陶瓷碗是一种常用餐具，主要由陶土、粘土、瓷石等天然材料经过多道工艺加工而成。经过高温烧制，其表面呈现出光滑、坚硬的特点，使用后不易磨损，具有较好的耐高温性和耐磨性。由于其材料天然、无毒、安全可靠，深受人们的喜爱。

　　不同时期的瓷碗，其形状、釉水、纹饰是有着明显差别的。唐以前的碗，其型多为直口、平底、施釉不到底，基本无纹饰。唐代的碗器型较多，有直口、撇口、葵口等，口沿突有唇边，多为平底、玉壁底及环条形底，施釉接近底部，精制的产品施满釉，有简单的划花装饰出现。宋代碗其型多为斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足，圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。釉色多为单色，如影青、黑、酱、白等，纹饰用刻、划、印等手法，将婴戏、动物、植物文字形象绘在碗的内外壁或内底心上。元代碗型同宋代相比，突出表现为高大厚重，圈足多为内斜多撇，断面呈八字形。多采用印花、刻花装饰。明代碗多鸡心式、墩子式及口沿外向平折式，圈足较为窄细，大多采用画花装饰。

　　画花装饰技法用于碗上，自唐长沙窑起始，至宋磁州窑过渡，经元青花激发，到明代才真正兴盛起来。清代碗无论在哪一方面均胜过前朝，形状、釉色、纹饰更为丰富多样，工艺 *** 更为精巧细腻，素三彩、五彩、粉彩装饰的宫廷皇家用碗更让人叹为观止。

　　*** *** 是:先把洁白的粘土研成粉末.用水揉匀,然后用手工或者机器把它做成碗.这叫做制胚.把胚阴干后,在碗的表面画上各种花纹图样.在涂上铀.然后把碗胚放到高温窑里去烧.烧出来的就是光滑发亮的瓷碗了.二：陶瓷碗是什么材料做的重金属

　　洋瓷碗其实措搪瓷碗，这是民间一种习惯的叫法类似于洋火、洋蜡、洋枪等，如今已今非昔比但这种叫法还延续下来。

　　洋瓷碗虽被称为“瓷”碗，但又不是真正意义上的瓷碗，它只是铁碗外面镀上了一层搪瓷。所以它怕摔，如果将外面的搪瓷摔下一些后，那将大大影响它的使用寿命。

　　带饭的好处很多，能够更合理地搭配食物，想吃什么做什么，而且亲自挑选食材、 *** 美味，更放心。这是热爱生活的一种表现。

　　但好饭还需好饭盒，市面上有玻璃、陶瓷、硅胶、塑料半岛真人、秸秆、不锈钢等等材质的饭盒在卖，到底应该选哪个呢？

　　接下来，我们会从材质、实际使用体验2个角度来说说本次的评测结果。感兴趣不同材质饭盒适合使用场景的小伙伴，可以直接下滑到回答末尾查看。

　　我们常见的饭盒中，玻璃和陶瓷偏多，这些材质很好区分，也没什么特别的坑。但还有一些材质，我们很难辨别。

　　304 不锈钢算是食品接触材料里用得最多的一种材质，抗腐蚀性好、价格不算高、成分也比较安全，很适合用来盛放食物。

　　它们都不算是 304 不锈钢，在材料上有点偷懒。而且按照成分来看，两者都是属于锰含量偏高的。

　　玻璃和陶瓷这些饭盒的材质本身是没什么问题的，但盖子都是塑料的，有些还有硅胶圈，也得测一测。

　　所以我们把所有玻璃、陶瓷、不锈钢饭盒的盖子，连同硅胶和塑料饭盒一起，放到实验室做浸泡测试。

　　在上面的材质检测中我们就已经得到了结果，总迁移量都是在安全范围内的，大家可以放心。

　　打工人的苦涩，在每天的路上、公交上、地铁上……可能早上就贪睡了一点点，就得变身夸父、夸母，追赶公司打卡的太阳。

　　于是我们在饭盒里放上了加入颜料的水，模拟了一番在饭盒身上可能发生的所有姿势：

　　硅胶材质饭盒有水漏出，并且由于硅胶款饭盒不是硬的，不可定型，我们仿照了一下挤压情况，发现里面的水漏得一塌糊涂……

　　现在的饭盒还有一些是没有卡扣的，商家会建议你不要在饭菜正热的时候盖盖子。

　　我们测试了一下，在对应的饭盒中放入开水后，盖子确实无法密封，被顶了起来。

　　看过我们隔夜菜评测的小伙伴应该还记得，我们的建议是在饭菜出锅后就趁热装盒放冰箱。

　　我们询问了一些公司里带饭的小哥哥小姐姐，他们提到一个统一的困惑，那就是每次需要买/新饭盒的时候，挑花了眼，不知道什么饭盒适合自己。

　　我们整理了市面上常见的饭盒材质，来给大家做个梳理，希望能给大家带来帮助。

　　不管是什么材质的饭盒，都建议大家从正规渠道购买，优选有密封负压的，或者有卡扣的。

　　带饭是一件很不错的事儿，希望我们的饭盒评测+科普，能为你的美好生活添砖加瓦。