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什半岛真人么茶具适合泡什么茶你用对了吗?

作者:小编 发布时间:2023-05-27 16:15:44 浏览:

  茶与茶具的搭配,是很多人困惑的问题。不过,杯小茶想冒昧地问一句,你泡茶基本的技法熟练了吗?

  刚开始学泡茶,就用一只通用的白瓷盖碗练习即可半岛真人,等泡茶基本三要素掌握之后,再考虑茶具搭配、注水手法等。如果没有一点泡茶、品茶的基础,茶具与茶的搭配是没有意义的。

  瓷质茶具正是因为有这些特点,因此适合泡一些风格清扬的茶类,瓷质茶具传热快、不吸香,能把茶的风味淋漓尽致地表现出来,泡出的茶香高味鲜。

  陶质茶具适合泡一些风格厚重的茶,因为陶的吸附性会加强这种厚重、低沉的风格,茶汤在陶器内壁的气孔中进进出出,与陶土中的一些矿质元素发生一些反应,茶的醇厚韵味和变化更加凸显。

  在“陶瓷”这个概念里,包含了瓷器、炻器、陶器,紫砂器被归为炻器或者陶器。

  紫砂茶具也同普通陶质茶具一样,适合泡厚重风味的茶,尤其是重发酵、重焙火的茶以及老茶。

  一般泡绿茶不会用紫砂茶具,容易吸附绿茶清淡的味道,还容易闷坏鲜嫩的绿茶。

  透过玻璃,可以观赏到茶汤的颜色、茶叶的形态,不管是玻璃壶、玻璃公道杯、玻璃茶杯,观赏性都很强。

  虽然以上几点并没有明确说明陶瓷茶具与玻璃茶具泡出的茶汤到底有什么区别,但一直存在的现象必定有它存在的道理,感兴趣的朋友,可以自己尝试比较一下。

  茶具的材质、器形、容量对茶的影响可以说是很微妙的,也许并非每个人的感受都一样,但按照这样的思路进行比较,还是能发现差别。

  对爱茶人来说,给自己喜欢的茶找到最适合的茶具、泡出最好的味道,是一件很开心的事。

  反复冲泡,用心观察,经验积攒下来,根据茶叶的特点,就很容易找出最佳冲泡方法。


 

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